我记得很小很小的时候，那时候每个人家里都不太富裕，但我们基本都能吃饱饭了，要是能有一顿鱼肉吃，那可是大饱口福了。
从我出生的时候起，队里的那个水库已经有了，水库很大，里面有很多鱼，起初的时候，水库不属于任何一个人的财产，也没有老板包下水库养鱼，于是每到夜晚，队里的人们都会去捕鱼，捕一次鱼，可以吃好多顿了。
爸爸也不例外，爸爸那时候经常白天把捕鱼的网整理好，晚上就去捕鱼，水库的鱼又大又肥美，大多都是罗非鱼，我从小就非常喜欢吃这种鱼，鱼刺不太多，肉质很鲜嫩，不论是做成汤，还是拿来焖，味道都不错。不过大多数情况下都是拿来焖，把鱼内脏都去掉，剁掉鱼鳍，加入酱油和料酒还有几片姜片，放入锅中，让他蒸煮入味，待它飘香四溢后，差不多就可以出锅了。这时候，只要闻一闻那个味道，都忍不住要留口水。
爸爸年轻的时候水性很好，可以从水库的这一头游到水库对面的那一头，大概得有三四十米这么远呢，而且一点都不费力气，游过去的时候就撒下网，然后把网收起来，回来就是满满的一袋尼龙袋的网和鱼，回到家里后，就开始把捕到的鱼解下来处理干净。
有时候知道爸爸出去捕鱼了，我反而会很担心，我总是很焦虑，虽然爸爸水性很好，我总是担心他会出事，直到半夜，等我睡着再被爸爸用刀剁鱼的声音吵醒，我才知道爸爸已经回来了，这时候我心里的担心的石头才会落下，我才会安安心心的一觉睡到天亮，等我下次醒来时，已经是早上了，这时候锅里的鱼也已经煮好了，我也可以大饱口福了，可是每当我们三姐弟吃鱼的时候，爸爸又舍不得吃了，虽然锅里的鱼还有很多，爸爸总是说:“像你们这么小的时候，我还没有吃过鱼吗？我总是吃到饱的。”当我们把鱼肉都吃得差不多的时候，爸爸才会去吃那些还带一点肉的鱼鳍的刺和鱼头，他还高兴的说:“其实鱼头才是最香的。”我那时总是信以为真，觉得鱼头是真的好吃，可我也知道其实鱼肉才是最好吃的，也是爸爸爱吃的，只是他不舍得吃，总是留给我们吃。我很纠结:爸爸你为什么不吃一点鱼肉呢，锅里不是还有很多吗？后来我明白，爸爸其实是太疼爱我们了，他一直舍不得吃，我们都在长大，应该多吃些肉，所以他总是舍不得吃，让给我们吃。每隔个一个星期左右，爸爸就会去水库抓鱼，每次都满载而归。后来水库被老板包下来养鱼，老板不让人再去抓鱼，可是爸爸还是会偷偷地去抓鱼，因此直到长大，我还记得当初鱼汤的味道，对于罗非鱼也是情有独钟，或许那是我吃过的最好吃的鱼了。
对于那时的我们而言，山珍海味就是爸爸做的一顿鱼汤，焖的一顿鱼肉。那是长大了也忘记不了的记忆，那是爸爸真真切切的爱，我忘不了那时我的忐忑，也忘不了那样的夜晚。直到现在看见罗非鱼，我依然会想起那一口鱼汤的爱。